Omelet i airfryer er en let og hurtig måde at få en nærende morgenmad eller frokost på. Den bliver luftig og jævnt tilberedt takket være den varme luft i airfryeren. Det gør det nemt at lave en velsmagende omelet uden at stå længe i køkkenet eller bruge meget olie.
Skrevet af Marco Voss
Med en airfryer kan du lave omelet med mindre fedt og færre kalorier end på en pande. Du behøver kun lidt eller ingen olie, og samtidig bliver resultatet stabilt hver gang, fordi varmen fordeles ensartet. Det betyder, at du får en blød og saftig omelet, som stadig er nem at lave, selv på travle morgener.
Forbered ingredienserne: Slå 3 æg ud i en skål, tilsæt en smule mælk, salt og peber efter smag, og pisk det godt sammen.
Tilføj fyld: Hak dine yndlingsgrøntsager, såsom peberfrugt, løg, og spinat, og tilsæt dem til ægblandingen. Du kan også tilføje revet ost for ekstra smag.
Forbered airfryeren: Placer et stykke bagepapir i airfryerens kurv for at undgå at omeletten hænger fast. Hæld ægblandingen over på bagepapiret.
Tilberedning: Indstil airfryeren til 180°C og lad omeletten tilberede i ca. 8-10 minutter. Tjek omeletten mod slutningen for at sikre, at den er fast og gylden.
Vil du løfte smagen, kan du tilføje friske urter som purløg, persille eller dild til æggemassen. Det giver et frisk pift. Du kan også variere fyldet alt efter sæson og humør – prøv for eksempel med svampe, skinke eller lidt fetaost for at give retten mere dybde.
Har du nogensinde prøvet at lave toast i airfryer, pandekager i airfryer, brød i airfryer eller varme brød i airfryer? Hvis ikke, så tryk ind på vores opskrift. Du er altid velkommen til at se vores andre madopskrifter til airfryer.
Opbevaring:
Omelet kan gemmes 1-2 dage i køleskabet i en lufttæt beholder. Den er bedst frisklavet, men kan sagtens bruges som restemad dagen efter. Fryseegnet er den ikke, da konsistensen ændrer sig.
Genopvarmning:
Varm omeletten i airfryer ved 160°C i 3-4 minutter, til den er gennemvarm. Du kan også bruge mikroovn, men så kan den miste lidt af sin luftige konsistens. Hvis den virker lidt blød, kan du give den et minut ekstra i airfryeren.
Brug af rester:
Skær omeletten i strimler og brug den i en wrap eller som proteinfyldt topping i en salat. Den fungerer også godt som mættende fyld i en sandwich.
Når du laver omelet i airfryer, kræves der kun lidt eller slet ingen olie. Det betyder færre kalorier, men stadig et resultat, der er blødt og saftigt. Samtidig er tilberedningen skånsom og hurtig, så næringsstofferne i grøntsager og æg bevares bedre.
Ifølge en artikel er airfryeren en sundere løsning, fordi den reducerer olieforbruget og tilbereder råvarerne jævnt. Det gør omelet i airfryer til et godt valg, når du vil have et måltid, der er både sundt og mættende.
Tilmeld dig vores nyhedsbrev for at få nye lækre madopskrifter til airfryer, nyheder, eller kampagner.
Kategorier
Råvare
Genveje
