Asparges i airfryer er en hurtig og nem måde at få sprøde og saftige grøntsager på. Med kun en smule olie får du tilberedt asparges, der er fulde af smag og samtidig lette at spise. Det er et perfekt valg, hvis du vil have et sundt tilbehør uden at bruge lang tid i køkkenet.
Skrevet af Marco Voss
En airfryer gør det muligt at tilberede asparges på få minutter. Den bliver hurtigt varm og kræver ingen forvarmning, så du sparer tid. Varmen fordeles jævnt, hvilket giver sprøde stængler, der stadig har bid. Det gør metoden ideel både til hverdag og når du vil servere noget enkelt men lækkert.
Forberedelse: Skyl aspargesene grundigt og trim enderne.
Krydring: Læg aspargesene i en skål, tilsæt en smule olie og krydderier efter smag, for eksempel salt, peber og hvidløgspulver.
Placering i airfryer: Arranger aspargesene i et enkelt lag i airfryerens kurv.
Tilberedning: Indstil airfryeren til 200 grader og tilbered i ca. 8-10 minutter, afhængig af hvor tykke de er.
For at få det bedste resultat kan du ryste kurven halvvejs i tilberedningen, så aspargesene bliver ensartet sprøde. Ønsker du dem ekstra sprøde, kan du give dem et par minutter mere. De er skønne både som tilbehør til aftensmaden eller som en let snack med lidt citronsaft eller revet parmesan på toppen.
Har du prøvet vores andre opskrifter såsom broccoli i airfryer, bagte tomater i airfryer eller saltmandler i airfryer? Hvis ikke, så tryk ind på vores opskrift. Du er altid velkommen til at se vores andre madopskrifter til airfryer.
Opbevaring: Rester af asparges kan gemmes i køleskabet i 2–3 dage i en lufttæt beholder. Skal de holde længere, kan de fryses i op til 1 måned, men de bliver lidt blødere efter optøning.
Genopvarmning: Læg aspargesene i airfryeren ved 180 grader i 3–4 minutter. Alternativt kan du lune dem på en pande eller i ovnen. Hvis de virker bløde, kan du give dem et minut ekstra i airfryeren for at få lidt sprødhed tilbage.
Brug af rester: Du kan hakke de tilberedte asparges og bruge dem i en omelet, en salat eller som fyld i en tærte. De giver også en god smag i en pastaret eller en cremet risotto.
Tilberedning af asparges i airfryer kræver kun ganske lidt olie, hvilket giver færre kalorier og mindre fedt end ved stegning på pande. Samtidig bevares den gode smag, og du får en sprød konsistens uden at miste for mange vitaminer.
Ifølge en ifølge en artikel gør airfryerens hurtige og skånsomme tilberedning, at grøntsager bevarer flere næringsstoffer. Det gør asparges i airfryer til et sundere og mere næringsrigt tilbehør, der samtidig er nemt at lave.
Find de bedste airfryers her
Vi har nøje gennemgået og testet mere end 50 airfryers for at finde de absolut bedste på markedet. Klik her eller på knappen nedenfor for at se vores topanbefalinger og testvindere.
Tilmeld dig vores nyhedsbrev for at få nye lækre madopskrifter til airfryer, nyheder, eller kampagner.
Kategorier
Råvare
Genveje
