At bage brød i en airfryer er en fantastisk måde at nyde friskbagt brød på, uden at skulle tænde for den store ovn. Denne metode er ideel for små portioner og sikrer et hurtigt resultat med en dejlig sprød skorpe og blødt indre. Følg denne enkle opskrift for at bage dit eget brød i airfryeren.
Airfryeren er perfekt til bagning af brød, fordi den hurtige cirkulerende luft skaber en jævn bageproces, som giver brødet en skøn sprød skorpe. Det er også en energieffektiv metode til at bage mindre mængder brød, hvilket gør det til en ideel løsning for mindre husholdninger.
Forbered dejen: I en stor skål, bland hvedemel, tørgær, sukker og salt. Tilsæt lunkent vand og olivenolie, og ælt dejen, indtil den er glat og elastisk. Dæk skålen til med et fugtigt klæde og lad dejen hæve et lunt sted i ca. 1 time, eller indtil dejen har fordoblet sin størrelse.
Form brødet: Når dejen er hævet, ælt den let på en melet overflade og form den til et brød, der passer i din airfryerkurv.
Forvarm airfryeren: Indstil airfryeren til 180°C og lad den forvarme i et par minutter.
Bag brødet: Pensl brødet med lidt olivenolie og placer det forsigtigt i airfryerkurven. Bag brødet i 20-25 minutter, eller indtil det er gyldent og gennembagt. Brødet er færdigt, når det lyder hult, hvis du banker på undersiden af det.
Lad brødet afkøle: Tag brødet ud af airfryeren og lad det afkøle på en rist, før du skærer i det.
For en ekstra smagfuld skorpe, kan du pensle brødets overflade med en blanding af vand og olivenolie før bagning, og drysse med flagesalt eller urter.
Har du nogensinde prøvet at lave frosne rundstykker i airfryer? Hvis ikke, så tryk ind på vores opskrift.
Tilmeld dig vores nyhedsbrev for at få nye lækre madopskrifter til airfryer, nyheder, eller kampagner.
Kategorier
Råvare
