Majs i airfryer er en nem og hurtig måde at få saftige og sprøde majs på, uden at skulle tænde for grill eller gryde. Den varme luft giver en dejlig stegesmag og en let karamelliseret overflade, som gør majsene perfekte både som snack og som tilbehør til aftensmaden.
Skrevet af Marco Voss
Med airfryeren slipper du for lang tilberedningstid og unødig besvær. Den bliver hurtigt varm, og majsene tilberedes jævnt hele vejen rundt. Samtidig bevares den naturlige sødme og saftighed, da airfryeren ikke tørrer dem ud. Det giver en bedre balance mellem sprødhed og blødhed, end du ofte får ved kogning eller grill.
Forbered majsene: Start med at pille bladene og trådene af majsene. Skyl dem under koldt vand og tør dem af.
Smør majsene: Pensl majsene med lidt olie eller smør. Dette hjælper med at give en sprød overflade. Du kan også drysse med salt og peber for ekstra smag.
Tilbered i airfryer: Placer majsene i airfryeren, sørg for at de ikke overlapper hinanden. Sæt temperaturen til 200°C og tilbered i 10-12 minutter. Vend majsene halvvejs igennem tilberedningstiden for en jævn sprødhed.
Servering: Når majsene er færdige, kan du servere dem med det samme. Tilføj evt. ekstra smør, krydderier eller ost for mere smag.
Vil du løfte smagen yderligere, kan du drysse krydderier som paprika, chili eller hvidløgspulver på inden tilberedning. Du kan også give dem et twist ved at drysse med revet parmesan, eller servere dem med en frisk limesauce. Leg med krydderierne, så du finder den kombination, du bedst kan lide.
Har du prøvet vores andre opskrifter såsom squash i airfryer, spidskål i airfryer eller chili cheese tops i airfryer? Hvis ikke, så tryk ind på vores opskrift. Du er altid velkommen til at se vores andre madopskrifter til airfryer.
Opbevaring:
Majs kan holde sig i køleskabet i op til 3 dage, hvis de lægges i en lufttæt beholder eller pakkes ind i folie. De kan også fryses ned i 1-2 måneder, men her mister de lidt af deres sprødhed.
Genopvarmning:
Sæt majsene i airfryeren ved 180 grader i 3-4 minutter, til de igen er varme og sprøde. Alternativt kan de lunes i ovnen eller i mikrobølgeovnen, men her bliver de mere bløde. Hvis retten mister sprødhed, kan du give den et par minutter ekstra i airfryer.
Brug af rester:
Rester af majs kan skæres af kolben og bruges i salater, wraps eller som fyld i en omelet. De kan også blandes i en pastaret eller en suppe for ekstra smag og fylde.
Tilberedning af majs i airfryer kræver kun lidt olie eller smør, hvilket giver et lettere resultat end grillede eller stegte majs, der ofte tilføres mere fedt. Du bevarer samtidig de naturlige vitaminer og mineraler i majsen, fordi tilberedningen er skånsom og kort.
Ifølge en artikel er airfryeren et sundere alternativ til andre metoder, da den både mindsker olieforbruget og hjælper med at bevare flere næringsstoffer. Det gør majs i airfryer til et godt valg, når du vil have et smagfuldt og sundere tilbehør.
Find de bedste airfryers her
Vi har nøje gennemgået og testet mere end 50 airfryers for at finde de absolut bedste på markedet. Klik her eller på knappen nedenfor for at se vores topanbefalinger og testvindere.
Tilmeld dig vores nyhedsbrev for at få nye lækre madopskrifter til airfryer, nyheder, eller kampagner.
Kategorier
Råvare
Genveje
