At lave æbleskiver i en airfryer er en moderne twist på en klassisk dansk juletradition. Med denne metode får du sprøde, luftige æbleskiver uden brug af meget olie, hvilket gør dem til et sundere alternativ. Følg denne enkle opskrift og nyd lækre æbleskiver på ingen tid.
Når du laver æbleskiver i en airfryer, udnytter du en effektiv tilberedningsmetode, der sikrer jævn varmefordeling. Det betyder, at æbleskiverne bliver sprøde udenpå og bløde indeni. Denne tilberedningsmetode reducerer også fedtindholdet, da der kun bruges en minimal mængde olie, hvilket er et plus for sundhedsbevidste.
Bland de tørre ingredienser: I en stor skål, kombiner hvedemel, bagepulver, salt, sukker og vaniljesukker.
Tilføj våde ingredienser: Rør de adskilte æggeblommer, smeltet smør og mælk sammen med de tørre ingredienser, indtil dejen er glat.
Pisk æggehvider: Pisk æggehviderne stive i en separat skål og vend dem forsigtigt i dejen for at tilføje luftighed.
Bag æbleskiverne: Forvarm din airfryer til 180°C. Pensl kurven med lidt smør. Brug en teske til at fylde kurven med dejen. Bag dem i 8 minutter, eller indtil de er gyldenbrune og gennembagte. Vend dem halvvejs gennem bagetiden.
Hvis du ønsker at tilføje et twist til dine æbleskiver, kan du inkludere små stykker æble eller chokolade i dejen før bagning. Server æbleskiverne med pulveriseret sukker, marmelade eller sirup for ekstra sødme.
Tilmeld dig vores nyhedsbrev for at få nye lækre madopskrifter til airfryer, nyheder, eller kampagner.
Kategorier
Råvare
