Drømmekage fra Brovst er en dansk klassiker, og nu kan du nemt lave den i din airfryer! Denne version er hurtig at forberede, og du får den karakteristiske bløde kage med den lækre kokos-karamel topping, men med mindre besvær og uden at skulle tænde for den store ovn.
At bage i airfryer er ikke kun for pommes frites og nuggets. Når du bager drømmekage i airfryer, får du en dejligt sprød overflade og en saftig midte uden at skulle bekymre dig om at kagen brænder på. Airfryeren sikrer en jævn varmefordeling, og du kan spare både tid og energi.
Forbered dejen: Start med at piske æg og sukker til en luftig æggesnaps. Tilsæt vaniljesukker.
Bland de tørre ingredienser: Bland mel og bagepulver, og sigt det i æggeblandingen. Vend forsigtigt rundt med en dejskraber for at bevare luftigheden.
Forbered topping: Smelt smør i en kasserolle, tilsæt brun farin og kokosmel, og lad det simre til en tyk masse.
Bag drømmekagen: Hæld dejen i en airfryer-egnet form og bag ved 160 grader i ca. 15 minutter. Fordel toppingen ovenpå og bag yderligere 5 minutter.
For at opnå det bedste resultat med din drømmekage i airfryer, sørg for at forvarme din airfryer før bagning. Dette sikrer, at kagen begynder at bage med det samme og får den rigtige tekstur. Hold også et vågent øje med kagen under den sidste del af bagningen, da toppingen hurtigt kan gå fra perfekt til brændt.
Har du prøvet vores andre opskrifter på lækre kager, såsom brownies i airfryer, kanelkage i airfryer, muffins i airfryer eller chokoladekage i airfryer? Hvis ikke, så tryk ind på vores opskrift. Du er altid velkommen til at se vores andre madopskrifter til airfryer.
Tilmeld dig vores nyhedsbrev for at få nye lækre madopskrifter til airfryer, nyheder, eller kampagner.
Kategorier
Råvare
